Строительное оборудование

Oфoрмляeм тoргoвыe пoмeщeния: выбoр xoлoдильныx витрин

Oxлaждaющиe aгрeгaты – oбязaтeльнaя чaсть тexнoлoгичeскoгo oбoрудoвaния прeдпринимaтeлeй, работающих в сфере торговли продуктами питания. Отечественные витрины холодильные, цена которых доступнее, практически не уступают по качеству европейским аналогам.В зависимости от типа охлаждения различают динамические и статические прилавки-витрины. Задача измерить оптимально подходящий вид оснащения определенной торговой площадке достаточно сложная. Такое оборудование предназначается для демонстрирования и хранения замороженных продуктов питания: мясных, рыбных, полуфабрикатных и прочих. В охлаждающих витринах со статистическим типом используют принцип естественных потоков воздуха от испарителя, что зачастую влечет за собой уменьшение размеров полезной выкладки.В согласии с заданным производителем температурным режимом, холодильная витрина низкотемпературная может поддерживать показатель до -6°С. Кроме основополагающих функциональных задач, на них возлагают еще и эстетические: гармоничная расстановка правильно подобранных холодильных витрин в торговом помещении непосредственно влияет на величину покупательского спроса. При этом обеспечивают выгодное равномерное охлаждение продукции, но есть риск «обветривания». Основополагающими критериями в подборе соответствующего оснащения для холодильных витрин-прилавков являются заявленные габаритные размеры, используемый тип охлаждения, стоимость, выдерживаемый температурный режим и тип стекла. Предварительно, перед тем как купить витрину холодильную, для оптимизации выбора, нужно исследовать особенности и потребности торгового зала: габаритные площади помещения и технические условия для монтирования оборудования в них, объемы и характеристики предлагаемых продуктовых товаров.  Затем выявленные требования сопоставлять с ассортиментным множеством моделей. Витрина холодильная среднетемпературная, показатели температуры в которой колеблются в пределах от до +8°С, предусмотрены для торговли гастрономическими продуктами и кулинарией: копченостями, молочными продуктами, колбасами, сырами, салатами и прочими.