Библия Барбекю от Tramontina

Бразильская компания производитель профессиональных кухонных ножей для шеф-поваров Tramontina, выпустила уникальную книгу «Biblia Definitiva Do Churrasco». В аналогии на русский, название звучит как Библия Барбекю. Это не имеющее аналогов издание, на тему как приготовить идеальный Чурраско, бразильский национальный вид барбекю. Книга это не только рецепт блюда, но и практические компоненты для приготовления чурраско.

Содержание книги Библия Барбекю

Всего в книге три главы: Начало (включает в себя плиту прессованного угля, бумагу для розжига и лист-веер в виде гофрированной бумаги); Приготовление (так как книга рассчитана на профессиональных поваров, во второй части можно найти фартук, фольгу для запекания, специальный лист — наждачку для заточки ножа, брендированую — деревянную разделочную доску и соль) и третья глава Сервировка (где можно найти предметы для подачи барбекю: красивую подложку, стильный поднос и салфетку).

Пожалуй, единственный минус этой книги, это то, что она может быть использована или как говорят авторы, все-таки традиционно прочитана и прочувствована, всего один раз. Но, конечно же, кроме невероятных впечатлений в процессе осознания, что вы готовите действительно, что то особенное следую рецепту книги, останутся еще очень качественная разделочная доска и фартук.

Чурраско от Tramontina

Библия Барбекю от производителя профессиональных кухонных ножей Tramontina, это очень концептуальная пропаганда барбекю чурраско, которая позволят проникнутся процессом приготовления от начала и до того как вы попробуйте или угостите своих друзей настоящим бразильским барбекю чурасско.

«Biblia Definitiva Do Churrasco» была выпущена ограниченным тиражом и отправлена лучшим бразильским шеф-поварам. А упрощенная версия есть в открытой продаже в книжных магазинах Бразилии. Но в интернете ее тоже можно купить, правда придется поискать, но оно того стоит! Сами посмотрите и убедитесь:

Комментарии и уведомления в настоящее время закрыты..

Комментарии закрыты.

98